Форель ребенку рецепт
Рыба необходима детям как источник ценного животного белка. Она усваивается легче мяса , содержит полезные жирные кислоты и микроэлементы.Форель ребенку: с какого возраста, как готовить. 2 рецепта для детей
Форель под соусом — отличный вариант вкусного праздничного ужина за считанные минуты. Замариновать красную рыбку можно накануне, запекается рыба в духовом шкафу очень быстро. В это время готовим на плите белый соус, поливаем ним готовую форель и — вуаля! Форель в соусе в духовке — блюдо, ставшее известным изначально в странах северного или тихоокеанского побережья. Форель является разновидностью другой красной рыбы, лосося.
О пользе в меню для ребенка рыбных блюд знают все родители. По рекомендациям диетологов и педиатров готовить блюда из рыбы для ребенка нужно не реже двух раз в неделю. Причем для детей старше лет лучше выбирать жирные сорта рыбы, богатые аминокислотами Омега-3 для полноценного умственного развития и поддержания иммунитета ребенка. Из простых и вкусных рецептов для детей подойдет фаршированная скумбрия в пакете , лосось в пароварке с картофелем , рыбная запеканка и многие другие. Для любителей жареной рыбы можно приготовить форель в тесте. Филе форели нарезаем небольшими кусочками, чтобы было удобно по одному взять и сразу скушать — ориентируйтесь на своего ребенка.
Как приготовить форель. Подборка рецептов. Форель относится к семейству лососевых рыб. Существует очень много видов форели. Самая распространенная - это пресноводная форель, которая водится в ручьях и горных реках.