Гороховый постный суп рецепт
Постный гороховый суп с томатной пастой
Время подготовки: 8 часов. Время приготовления: 1 час. Вид кухни: украинская. Назначение: Вегетарианство.
Если в классическом рецепте в список ингредиентов входят копчености или сливки, то в постном варианте только овощи, зелень и подсолнечное масло. Но даже в таком виде он обладает высокой питательной ценностью и помогает насытиться быстро и надолго. Горох также полезен для здоровья. В нем содержатся железо, фосфор, калий, кальций, витамины группы В, А и С.
- Комментарии и рейтинги
- Пошаговые рецепты с фото.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Гороховый суп у нас готовили часто, по выходным, к нему подавались бутерброды с тонко нарезанным соленым салом, а кто не любил сало тот кушал бутерброды со сливочным маслом, суп в тарелках посыпался сухарями с зеленью и все это было очень-очень вкусно… Наш гороховый суп был густым и кроме лаврового листа и нескольких горошин черного перца специй никаких не добавлялось. Однако любители пряностей могут добавить немножко средиземноморских трав, сухого укропа, тмина, которые отлично сочетаются с блюдами из гороха.
- Как приготовить постный гороховый суп
- Постный гороховый суп, по понятным причинам понравится тем, кто отказался от продуктов животного происхождения, временно или на постоянной основе.
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Шаги приготовления
- Этот суп — один из примеров, насколько чечевица может меняться и слушаться других ингредиентов, которые находятся с ней вместе в рецепте. Этот суп можно готовить с любой рыбой — чем больше рыбное разнообразие, тем вкуснее.
- Okoolina Поваренок 8 уровня.
- Приготовить гороховый суп без мяса вроде бы просто: взять классический рецепт горохового супа с копчёностями , выкинуть из него лишние ингредиенты, дальше готовить по рецепту и… И в итоге сварить очень слабенькую похлёбку практически без вкуса, которая совершенно точно не стоит всех затраченных усилий.
Гороховый суп - отличное сытное блюдо на время поста. Вкусный гороховый суп необязательно может быть на мясном бульоне, постный суп с пикантными нотками хорошей томатной пасты и пряностей, он ничуть не уступит своему «мясному» собрату. Перед приготовлением необходимо замочить горох в прохладной воде, обычно это делают в ночь. Затем хорошо промыть. Но это не обязательно. Есть небольшая хитрость: для того, чтобы горох быстрее разбух, можно его немного поварить в микроволновой печи.
