Гречневая домашняя лапша рецепт
Время подготовки: 1 час. Время приготовления: 1 час. Вид кухни: японская. Назначение: Вегетарианство.Японская Гречневая Лапша Соба — Пошаговый Рецепт
В Японии такую гречневую лапшу называют — соба. Из-за того, что в гречке не содержится глютен, сделать из нее лапшу, которая не будет разлазиться - это целое искусство. Поэтому, многие современные повара, в том числе и в Японии, добавляют в нее пшеничную муку и тогда лапшу можно не только варить, но даже и жарить. В обычных магазинах такую лапшу можно увидеть только в специализированных отделах, поэтому я решила найти рецепт ее приготовления и попробовать приготовить такую лапшу.
Ох Наталочка! Wok лапша - китайская еда. Гречневая лапша с курицей, мой рецепт. Всегда Вкусно!
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины. Очень вкусное и острое азиатское блюдо. Легко готовить. Попробовав один раз, хочется еще.