Как сделать в домашних условиях итальянскую пасту

Итальянская паста своими руками

Советы Домашняя паста: секреты приготовления. Мы привыкли покупать макаронные изделия в магазинах, хотя в домашних условиях они получаются куда вкуснее. Поговорим о том, какие тонкости важно соблюсти, чтобы добиться идеального результата.

Как приготовить итальянскую пасту в домашних условиях

Одним из блюд, которые можно быстро приготовить дома, является итальянская паста. В чём разница между обычными макаронами, вермишелью, к которым мы так привыкли с детства, и настоящей итальянской пастой? Почему советские женщины, любившие макаронные изделия, были весьма упитанны, а итальянки, не представляющие себя без пасты и пиццы, очень стройны и элегантны? Почему стали пользоваться такой популярностью рецепты итальянской пасты в домашних условиях?

Домашнее тесто для пасты, базовый рецепт | пошаг. фото
Итальянские будни: готовим пасту на обед
Домашняя лапша: приготовление
Как приготовить пасту по-итальянски: ТОП-4 рецепта
Как приготовить дома пасту
Итальянская паста в домашних условиях
Итальянская паста: рецепты в домашних условиях

Галина Назарова. Сегодня будем готовить пасту. Паста — неотъемлемая часть итальянской кухни.

218 Сегодня мы обсудим, как приготовить итальянскую пасту в домашних условиях! Казалось бы, мы не в Италии, но ингредиенты достать не проблема, домашнее тесто очевидно лучше магазинного, да и вообще приятно сделать что-то эдакое для себя и родных.
15 Автор: Рида Салак, кулинарный редактор Food. Все о еде.
83 Блюда итальянской кухни давно популярны в нашей стране.
478 Еда Вкусно-Просто.
174 Email info tuttobello.
252 Конечно, быстрее и удобнее покупать и отваривать готовые «магазинные» макароны. Однако иногда можно побаловать близких и пастой ручной работы.
185 Pasta e Cavolo Krautfleckerl.
433 Пасту можно купить в магазине или приготовить самим дома.
410 Весной особенно хочется пестрых красок и выразительных вкусов.

Что может быть лучше итальянской кухни? Только домашняя итальянская кухня! Сегодня хотим показать вам простой рецепт домашней пасты, взятый у Джейми Оливера — большого знатока итальянской кухни.

Похожие статьи