Какао уход в домашних условиях - Мастика для торта как сделать в домашних условиях ( 5 рецептов)

Обычно крем — это плотная, жирная масса на молочной или сливочной основе с добавлением огромного количества сахара. У диетического же все более легкое, текстура легче, а содержание калорий и жиров ниже. В качестве основы для ПП крема используют фрукты, ягоды и молочные продукты средней жирности. Так как яичные желтки содержат много жиров, то в десерт либо совсем не добавляют яйца, либо кладут только белки.

Как сделать пропитку для шоколадного бисквита: 5 проверенных рецептов + советы кондитера

Бисквитные шоколадные коржи можно сделать еще вкуснее. Для этого не нужны дорогие и специфические ингредиенты или сложные кондитерские техники. Достаточно сделать пропитку для шоколадного торта и правильно ее использовать.

Как сделать мастику в домашних условиях — 3 проверенных рецепта сахарной мастики

Эта статья входит в серию статей об истории, производстве и использовании шоколада и какао. В этой статье я расскажу о какао продуктах и видах шоколада. Обжаренные какао бобы размалывают и отделяют шелуху какаовелла и какао-крупку. Далее какао крупку измельчают в тертое какао или какао массу. Дальше под давлением из нее выжимают какао-масло. Оставшийся какао-жмых используется для производства какао.

АлексЮстас Поваренок 5 уровня. Выкладываю этот рецепт, потому что неоднократно буду ссылаться на шоколадную мастику в других своих рецептах. Я считаю, что шоколадная мастика - самая удачная из всех мастик, которые можно приготовить в домашних условиях. На фото один из моих первых тортиков и шокомастика в деле.

Похожие статьи

• Маникюр обычными лаками пошаговое фото - 10 идей маникюра в домашних условиях для начинающих
• Белое лицо на хэллоуин в домашних условиях - Страшный грим на Хэллоуин своими руками
• Виноградное вино из сока в домашних условиях - Рецепты домашнего вина из винограда с перчаткой, секр
• Как избавиться от носогубной складки в домашних условиях - Золотые Ручки -Заготовки для декупажа, де