Кеббе пошаговый рецепт

С помощью шинковки натрите лук, одну луковицу добавьте большую часть фарша, вторую отложите для начинки. Так же используя шинковку натрите морковь и обжарьте ее с луком на смеси оливкового и сливочного масла. К припущенным овощам положите отложенный для начинки фарш и продолжайте обжаривать до готовности. Немного остудите начинку и добавьте зелень и традиционно кладут кедровые орешки.

Как приготовить кеббе

Автор: Елена Зуева, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Кеббе по сути это мясные котлетки с начинкой из орешков. Фарш можно взять любой: свинину, говядину или баранину. Крупы смешать, промыть и замочить на 1 час. Воду слить, смешать с фаршем, добавить специи, отставить.

Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

Похожие статьи

• Домашнее приготовление с фото пошагово - Домашние рецепты с фото - пошагово, быстро и вкусно
• Котлеты по домашнему пошаговое рецепт
• Как сделать кошкин дом фото из коробки - Как забетонировать пол в гараже - технология пошагово!
• Буженина из свинины в фольге в мультиварке рецепт пошагово