Крем-суп из брокколи с картошкой рецепт
Суп-пюре с брокколи и картофелем
Вместо трюфеля можно добавить трюфельную массу — она продается в супермаркетах. Этот суп напоминает лето — он яркий, невесомый и подходит тем, кто думает о здоровом питании. Картошка делает текстуру пюре гладкой и шелковистой, вместо сока лимона можно влить чайную ложку яблочного. Приятного аппетита! Растущий на грядке, он очень похож на лук репчатый — такие же веерообразно растущие зеленые листья-стрелки. А вот луковицы у порея нет.
Густой крем-суп с хрустящими гренками придает домашней кухне ресторанный колорит. Супы такого качества называют «шелковистыми»: сливки облагораживают вкус брокколи и картофеля. Для тушения лука-чеснока и обжаривания хлеба используется сливочное масло, этот небольшой нюанс тоже положительно сказывается на общей вкусовой гамме. Суп из брокколи дарит не только гастрономическое наслаждение, он обладает еще одним привлекательным качеством — помогает избавиться от лишнего веса. Небольшая порция овощного крем-супа хорошо насыщает и прекрасно усваивается: до следующего приема пищи не захочется перекусить конфетами и пирожками.
| Приготовление | 67 | Пищевая ценность блюда «Суп пюре из брокколи и картофеля» на грамм :. Лёгкий суп пюре отлично утолит голод. |
| Необходимые ингредиенты | 99 | Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. |
| Пошаговое приготовление: | 458 | Лук и морковь измельчить, пассеровать в растительном масле до мягкости. |
| Продукты для рецепта | 162 | Крем-суп из брокколи и картофеля Крем-суп из брокколи и картофеля — изысканное блюдо, объединяющее в себе нежный вкус брокколи и богатую текстуру картофеля. Этот суп является прекрасным выбором для тех, кто хочет насладиться легким, но насыщенным вкусом. |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
