Лучшие рецепты десертов от шеф поваров мира

Десерты от Ильи Лазерсона

День десерта - этот праздник отмечают 1 февраля все, кто неравнодушен к воздушным сладкими и красивым десертам. За это время было много всего: радовали наших гостей, вкусно готовили, пережили карантин, выезжали на природу, отмечали дни рождения, корпоративы и девичники. Приглашали интересных шеф-поваров и даже шеф-повара из Тайланда!

Эксперты "ЭТО ПРОСТО" о десертах. Рецепты десертов

Сегодня мы поговорим о том, как известные шеф-повара всего мира вдохновенно и с удовольствием играют с ингредиентами популярного английского десерта «крамбл», в США известного как «Браун Бетти». Основным его принципом является контраст между сладкой хрустящей корочкой и сочной кисло-сладкой начинкой. Именно это и обыгрывают известные мастера в своих авторских рецептах — каждый по-своему.

Рецепты тортов на праздник
Рецепты от шеф-поваров
Секретные рецепты десертов от мировых шеф-поваров.
Крамбл от лучших шеф-поваров мира
Рецепты десертов для новогоднего стола от шеф-повара ресторана «Гедонист»
3 любимых блюда шеф-поваров
5 лучших рецептов от московских шеф-поваров
Десерты. Коллекция лучших рецептов

Hedonist — это ресторан аутентичной и авторской кавказской кухни. Здесь знакомые всем кавказские блюда шеф-повар Давид Челидзе готовит по традиционным рецептурам с колоритными авторскими дополнениями и яркими гастрономическими штрихами. В году ресторан вошел в список рекомендованных Michelin Сбейте в пену яйца с сахаром. Смешайте с остальными ингредиентами до однородной массы. Влейте все в разъемную форму, застеленную пергаментом.

  • Десерт «Павлова»
  • Наверное, многие хоть раз задумывались, готовят ли повара как в ресторане, когда приходят домой. Ведь после смены на работе может не оставаться сил на что-то изысканное.
  • Posudamart - магазин фирменной посуды.
  • Allcafe — все о еде и ресторанной индустрии. Что сделать с остатками клубники: рецепт ресторанного десерта от шеф-повара.
  • Сытные первые блюда
  • Десерты от Ильи Лазерсона. По новизне По популярности.
  • На улице совсем хмуро и как-то по-зимнему меланхолично.
  • Прочитайте и примите правила сайта. Если вы зарегистрированы на одном из этих сайтов, или у вас есть учетная запись OpenID, можно войти на Novate.

К подготовке праздничного стола хочется подойти серьезно: выбрать самые интересные рецепты, купить самые свежие и качественные продукты, надолго уединиться на кухне, колдуя над будущими шедеврами К сожалению, чаще всего на все это катастрофически не хватает времени. Поэтому вот вам несколько рецептов вкусных тортов "на скорую руку".

Похожие статьи