Мангал для жарки барана целиком - Рецепт плова по-фергански, как его готовит Сталик: stalic
За Пчаки скажу слово.
Ну что, продолжим? С удовольствием! Однако, давайте сначала мы вернёмся к нашему предыдущему рецепту, для того, что бы понять и разложить по полочкам, что же именно мы в том рецепте делали, какие кулинарно-казанные действия, так сказать, производили и как нам их в дальнейшем называть.
Таджикская ССР, г. Отправлено: Готовим настоящий "правильный" ПЛОВ! А самые лучшие воспоминания связаны не только с Варзобским или Комсомольским озером, но и с едой.
Вряд ли кто ни будь сможет назвать точное количество блюд, объединённых одним общим названием «узбекский плов». Плов, который готовят в Бухаре и который готовят, скажем, в Андижане или в Ташкенте абсолютно разные по методу приготовления, по внешнему виду и по вкусовым особенностям. Более того, даже у двух соседей плов может выглядеть совершенно по-разному, даже если они используют одни и те же продукты. При этом каждый считает, что именно он и готовит «правильный плов». Мы в этом случае не исключение, более того, мы правильнее расскажем о том, как его готовить! Баранина - 1 кг мякоти и шт.
