Меню при болезни поджелудочной железы - Диета при остром и хроническом панкреатите поджелудочной

Мы хотим помочь тем, кто столкнулся с заболевания поджелудочной железы кстати, среди офисных работников и бывших студентов панкреатит стоит на третьем месте «по популярности» и поэтому собрали в этой статье собрали основные рекомендации по диете при панкреатите и холецистите. А также подготовили примеры меню и несколько полезных рецептов. Читай, это будет полезно!

Диета при панкреатите: рекомендации и принципы питания

Панкреатит — это воспалительное заболевание поджелудочной железы. Основными причинами воспаления в поджелудочной железе являются злоупотребление алкогольными напитками, острые отравления и инфекции. Различают острый и хронический панкреатит.

Свежий хлеб, ржаной хлеб, сдобное тесто, жареные и свежие печёные пирожки, блины, вареники, пицца, песочное сладкое печенье. Гречневая, геркулесовая, овсяная, манная, рисовая каши, протертые, полувязкие, сваренные на воде или пополам с молоком низкой жирности, суфле, пудинги, запеканки. Пшено, перловая, ячневая, кукурузная крупы, рассыпчатые каши, макаронные изделия, бобовые. Нежирное нежилистое мясо: говядина, кролик, курица, телятина протёртые или рубленые; в отварном или паровом виде котлеты, кнели, бефстроганов из отварного мяса.

Панкреатит — это заболевание поджелудочной железы, в ходе которого происходит разрушение клеток органа под действием собственных ферментов. В фазе обострения клетки железы разрушаются, в фазе ремиссии на месте погибших клеток образуется соединительная ткань. Это сильно нарушает работу поджелудочной железы.

Похожие статьи

• Ваз 2106 тюнинг карбюратора своими рукам - Замена ремня ГРМ на ВАЗ 2105 своими руками
• Небрежные причёски своими руками - Сборник схем RadioNet
• Замена трубок холодильника своими руками
• Как пристроить веранду к кирпичному дому видео