Очень вкусные котлеты рецепты

Для приготовления котлет и тефтелей годится так называемое котлетное мясо - шея, пашина, обрезки свинины или телятины, любое мясо относительно невысокого качества. Подготовленное мясо лучше брать кусок с жиром режут на небольшие порции, пропускают через мясорубку, добавляют, если надо, предварительно замоченный в холодной воде или в молоке мякиш черствого белого хлеба, солят, перемешивают и снова пропускают через мясорубку. Фарш растирают, добавляют оставшееся от вымачивания хлеба молоко, чтобы котлеты получились сочными.

Любимые котлеты: 15 рецептов от «Едим Дома»

Сочные, аппетитные котлетки умеют готовить многие. Но если вам нужны проверенные рецепты приготовления домашних котлет, то настоятельно рекомендуем вам заглянуть в этот раздел. Здесь мы собрали для вас разнообразные рецепты готовки мясных котлет от наших кулинаров. Готовьте дома вкуснейшие котлеты и радуйте своих близких домашней едой.

Даниил Загайнов. Котлеты из куриного фарша. Пошаговые рецепты вкусных и сочных куриных котлет на сковороде.

Делюсь рецептом самых нежных и самые вкусных котлет. Вкус у котлет получается просто невероятный, они реально самые нежные. Обязательно приготовьте и попробуйте! Чеснок и лук нарезаю произвольными кусочками - потом все равно все буду пропускать через мясорубку. Мне очень нравится рецепт котлет именно с жареным луком, а не со свежим, тогда котлеты получаются более сочные и мягкие.

Похожие статьи

• Рецепты от аллы ковальчук капустный пирог - Как приготовить цветную капусту вкусно рецепты
• Манты вкусные рецепт пошагово
• Пошаговый рецепт простого и вкусного торта
• Водяные теплые полы коллекторы - Водяные теплые полы Watts - это очень просто