Пахлава с семечками рецепт
Пахлава турецкая
Широко распространенное в кухнях народов бывшей Османской империи: в турецкой, азербайджанской, армянской, арабской, албанской, болгарской, греческой. В этих странах пахлава обычно подается во время весеннего праздника Новруз. Этот рецепт мне продиктовал и наглядно показал, как готовить, со всеми подробностями один шеф-повар ресторана на Кипре — Димитриус. В точности с его слов я передаю рецепт.
Янв Сколько столетий делают пахлаву и в какой точно стране она была создана никому не известно. Есть много различных версий и противоречивых документальных упоминаний. Секреты Гастрономии уже рассказывали об истории и особенностях пахлавы разных стран. А сегодня у нас Пахлава 8 рецептов приготовления.
Начинка для трубочек должна получиться довольно густой, чтобы добиться нужной консистенции, смело добавляйте еще сыра и орехов! Миндаль лучше слегка подсушить в духовке. Такой пирог можно испечь заранее и хранить около двух.
