Палюшки рецепт
Очищенный картофель отварить, охладить, пропустить через мясорубку. Заправить по вкусу. В картофель вбить яйца, добавить муку и очень быстро замесить тесто,оно не любит длительного перемешивания. На стол насыпать муку.Полезные свойства ПАЛЮШКИ-1
Картофельные палюшки — блюдо украинской кухни из теста в виде небольших валиков, отваренных в подсоленном кипятке, приготовленных из муки, отварного картофеля и сырых яиц. К столу палюшки подают вместе с жареным луком и шкварками или подсолнечным маслом. Читайте также: Традиционные полтавские галушки готовят с мясной начинкой: этот рецепт стоит попробовать.