Перец на зиму рецепты пальчики
Заготавливать можно не только жареный перец, но и запеченный, приготовленный таким образом, он сохраняет больше полезных веществ и лучше усваивается. Для этого перец надо вымыть, обсушить, смазать растительным маслом и запечь, переворачивая, в духовке нагретой до градусов до подрумянивания. При желании с перца можно снять кожицу: горячий перец положите в полиэтиленовый пакет и остудите.Болгарский перец на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешь
Заготовки на зиму из сладкого перца поражают своим разнообразием. Его маринуют кусочками отдельно и вместе с другими овощами, добавляют в овощные салаты, фаршируют. Существуют рецепты, в которых перцы необходимо стерилизовать, а есть и такие, что не требуют стерилизации. Особенно аппетитными получаются заготовки из разноцветного перца. В зависимости от используемых приправ вкус маринованного перца получается острым или сладким, но аромат остается неизменно притягательным.
Хочу поделиться с теми кто еще не знает такого рецепта, как сделать очень вкусный перец на зиму кусочками. Еще этот рецепт называют светофор, особенно если сложить в одну баночку три цвета болгарского перца, естественно что это: красный, желтый и зеленый. У меня правда всего было два цвета, но уверяю, что на вкус это никак не влияет.
- Как приготовить лечо Пальчики оближешь
- Рецепты » Заготовки.
- Сегодня я вам хочу предложить приготовить вкусную заготовку — перец на зиму «пальчики оближешь» - сладковаты, сочный и нежный, ароматный и очень-очень вкусный.
- Блогерство на пенсии.
- Ingredients
- На зиму лечо можно заготовить дома, получится консервированный салат из перца вкуснее магазинного в банках.
- Дача и огород. Бабушкин рецепт: баклажаны с перцем на зиму, пальчики оближешь.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Перец — популярный овощ, который кладут в большинство первых и вторых блюд для получения пикантных ноток. Он прекрасно сочетается практически со всеми овощами, в него можно добавить томатный сок и любимые приправы. Особенно важно заготовить болгарский перец на зиму, поскольку витамины, содержащиеся в нем, способны защитить от простудных заболеваний и поддержать иммунитет.