Перцы фаршированные рецепт пошагово в кастрюле

Фаршированные перцы с фаршем и рисом в кастрюле

Перцы, фаршированные мясом и рисом. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 4—5 минут обжарьте лук, засыпьте морковь и готовьте ещё 5—7 минут. Смешайте фарш с зажаркой и рисом, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.

Фаршированные перцы с фаршем в кастрюле

Сначала нужно сварить рис в слегка подсоленной воде до полуготовности. Пока мы будем готовить остальные ингредиенты, рис остынет. Моем перцы, срезаем или продавливаем верхушку и очищаем плоды от сердцевины с семенами и перегородками. В миску кладем полуготовый рис, мясной фарш, измельченный лук, специи и соль по вкусу. Наполняем перцы начинкой, стараясь разделить поровну между всеми перцами, и выкладываем их в кастрюлю. Постарайтесь подобрать для готовки кастрюлю или сотейник, в которой бы перцы «стояли» плотно друг к другу.

Перцы, фаршированные мясом и рисом
Классические фаршированные перцы
Фаршированные перцы мясом и рисом в кастрюле
Фаршированный перец с мясом и рисом в кастрюле
Фаршированные перцы: классический рецепт
Фаршированные перцы в кастрюле с рисом и фаршем: рецепт с фото пошагово
Фаршированные перцы в кастрюле
Перцы, фаршированные мясом, в кастрюле

Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

Рецепты » Голодный Мужчина. Фаршированные перцы с фаршем и рисом в кастрюле. Голодный Мужчина Основные блюда. Вначале чистим морковь и натираем ее на среднюю терку. Морковь придаст красок нашему блюду.

Похожие статьи