Пирога с песочным тестом с яблоками - Пирога с яблоками и песочным тестом - Шарлотка с яблоками

Пирог из песочного теста с яблоками по рецепту кумира миллионов

Все примерно так же, как в классическом рецепте, но с небольшой ноткой новизны. Если Вам хочется представить любимый, но уже обыденный десерт в несколько другом виде, тогда шарлотка с песочным тестом будет отличным выбором.

Берлинский яблочный пирог (Berliner Apfelkuchen)

Приготовим песочное тесто. Сливочное масло г комнатной температуры соединяем с сахаром и ванильным сахаром. Взбиваем до однородной светлой массы. Перемешиваем на средней скорости миксера насадкой «лопатка» или на ручном миксере — «спиральки». Долго вымешивать нельзя — как только компоненты соединились и стали образовывать неоднородные «комки» - выключаем миксер. Чем дольше вымешивать песочное тесто, тем менее рассыпчатым оно будет после выпечки.

Яблочный пай – пирог из песочного теста с решёткой

Тертый пирог из песочного теста с яблоком

Яблочный пирог из песочного теста с карамелизованными яблоками

Начало осени — самое время баловать своих близких десертами из яблок, которые уже вовсю начинают созревать. Соберите всех за столом и угостите удивительно вкусным и ароматным яблочным пирогом. Приготовьте отдельно начинку, уварив яблоки со специями в сахаре и сливочном масле, выложите начинку на подготовленное тесто и покройте плетёнкой из теста, придав пирогу очаровательный внешний вид. Выпекайте в духовке и насладитесь его сладко-пряной сочной начинкой и рассыпчатой корочкой.

Описание блюда
Сегодня у нас самый обаятельный и харизматичный пирог из песочного теста с яблоками, который вы только могли себе вообразить! Спросите меня — что же такого необычного может быть в этом простом пироге?
Песочный пирог с яблоками и брусникой пропитан красками и ароматами теплого яркого лета. Нежная кисло-сладкая начинка из ягод и яблок удивительно гармонирует с песочным тестом.
Толстый песочный корж, как правило, не пропекается, а тонкий хрустит и тает — выводы делайте сами! Если груши у вас нежные и сочные, не очищайте их.
Сезонное меню
Как приготовить песочный пирог с яблоками?
Наверное, если вам назвать слово «шарлотка», то первое, что приходит в голову — пышный и нежный яблочный пирог. Действительно, классическая шарлотка так и выглядит.
Тертый пирог из песочного теста с яблоком родом из детства. Сейчас всё больше ищут рецепты модных макарун и канелли, а раньше наши мамы и бабушки пекли самые простые пироги, которые были и остаются безумно вкусными.
Эти статьи вам понравятся
Пошаговые рецепты с фото. Вкусное блюдо.
Песочный яблочный пирог - это рассыпчатое сладкое тесто и кусочки кисловатых яблок… Идеальный дуэт! Пирог вызывает приятные ассоциации с далеким детством, когда вы были не исполнителем, а лишь зрителем на кухне мамы или бабушки.
Выпечка и десерты.