Пирожки с капустой жареные на сковороде с кефиром рецепт
Пирожки на кефире жареные на сковороде
Не знаю, существуют ли люди, которые добровольно могут отказаться от горячего, жареного, хрустящего пирожка с капустой, который с пылу с жару только-только со сковороды. Я делаю такие пирожки большими по размеру, они получаются очень сытными. Для начинки капусту жарю в молоке, она становится очень нежной. И тесто в этом рецепте ей подстать, как будто тающее. Его завожу на кефире. В миску для смешивания добавить просеянную муку, но не всю, а три-четыре столовых ложки, сухие дрожжи, сахар и кефир комнатной температуры.
Иногда, при отсутствии времени или желания возиться с дрожжевым тестом, выручает вариант приготовления пирожков на кефирном тесте. Удивительно, но они также получаются очень мягкими и нежными. Очень важно не переборщить с мукой при замесе теста. И лучше не сообщать об этом, чем перекладывать его. Замешивается очень мягкое тесто, похожее по структуре на дрожжевое. Попробуйте, и вы будете вознаграждены восторгом ваших домочадцев, они не знают, что наше тесто самое простое и быстрое.
| Ингредиенты | 227 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
| Пирожки на кефире без дрожжей, жареные на сковороде | 137 | Приготовить на сковороде вкусные, нежные пирожки с капустой совсем несложно. |
| Ингредиенты для теста | 301 | Пирожки на кефире, жареные на сковороде — очень вкусное и быстрое мучное изделие, приготовленное в домашних условиях. Пирожки могут быть приготовлены как с добавлением дрожжей, так и на быстром кефирном бездрожжевом тесте. |
Недавно открыла для себя замечательный рецепт приготовления жареных ленивых пирожков с капустой. Тесто замешивается на кефире без добавления дрожжей. Пирожки получаются нежными, вкусными и аппетитными. Готовятся они очень просто и достаточно быстро.
