Пицца без яиц и дрожжей в духовке рецепт
Пицца на кефире без яиц
Понадобится сама смесь для бездрожжевого теста пиццы, сыр моцарелла, помидоры, сладкий перец или паприка, персики или нектарины, соус песто, немного томатной пасты, приправа для пиццы, соль по вкусу и свежие или сушеные листики базилика или орегано для декора. Для пиццы с помидорами готовим почти классический рецепт пиццы «Маргарита»: тесто смазываем томатной пастой, выкладываем кружочки сыра и помидоров, приправляем солью и приправой по вкусу. Для пиццы с паприкой режем сладкий перец полосками, слегка обжариваем, выкладываем на тесто, покрытое сыром, соль и приправа по вкусу. На готовую горячую пиццу сверху кладем несколько ложек песто и украшаем листиками свежего базилика.
Муку для теста сперва просейте через сито, можно это сделать дважды, чтобы тесто получилось очень пышным. Воду налейте в сотейник или кастрюлю и поставьте на средний огонь, тоже самое проделайте с молоком в другой кастрюле. Подогрейте воду и молоко до тёплого состояния, не более 40С.
Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Пицца на кефире без яиц Приготовил : Оксана Ч. Назначение: На ужин.
