Рецепт хачапури с сыром с зеленью
Ленивый хачапури с сыром и зеленью на сковороде
Тип рецепта: Рецепты изделий из теста. В глубине души мечтаете приобщиться к грузинской кухне, но думаете, что это сложно и невозможно без профессионального оборудования? В действительности для этого необязательно отправляться в ресторан или ехать за границу — достаточно сделать хачапури с сыром. Много времени вам не потребуется, причем можно выбрать ту разновидность блюда, которая вам кажется наиболее интересной по внешнему виду и вкусовым качествам. Разнообразие начинок поражает — в зависимости от региона внутрь прожариваемой лепешки добавляют картофель, овощи, всевозможные сыры, фасоль и даже мясо или рыбу. Отличаются также формы мучного изделия — одни похожи на всем знакомые чебуреки, другие напоминают лодочки, третьи пекут круглыми.
Автор: Ирина, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
- Шаги приготовления
- Автор Арина Новомирская. Попробовав другое тесто я пришла к следующим выводам На кефире они более плотные, тесто
- Изначально в хачапури добавляли исключительно сулугуни, однако со временем хозяйки со всего мира стали добавлять в это вкусное и сытное блюдо другие сорта сыра. Попробовав лепешку однажды, вы не сможете отказаться от лакомства и будете готовить его снова и снова.
- Хачапури с сыром и зеленью на сковороде — это очень простой вариант приготовления грузинского национального блюда. Для теста нужен только кефир, мука, сода и соль, а для начинки — сыр сулугуни, зелень и сметана.
- Инструкции
- Поварешка - вкусные рецепты. Рецепт ленивых хачапури на сковороде или духовке.
- Подавайте хачапури с соусом Наршалаб или аджикой. Приятного аппетита!
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Хачапури с сыром и зеленью хотя и не классический рецепт грузинского хачапури, но блюдо вкусное и отличный вариант для завтрака или перекуса. Готовится оно просто. Для начинки используется любой сыр: полностью сулугуни или сулугуни с любым другим. Из зелени добавляется зеленый лук с укропом, а для пикантности вкуса к ним добавляется чеснок и душистые травы.
