Рецепт из куриной печенки

Рецепты с куриной печенью существуют во многих национальных кухнях. Этот субпродукт приходятся по вкусу не только любителям деликатесов, но и сторонникам привычной домашней кухни. При правильном приготовлении продукт получается мягким и имеет приятную консистенцию.

Как приготовить куриную печень: 8 блюд, которые вы захотите попробовать

Жареная куриная печень в белом вине быстро готовится, поэтому подойдет и для ужина и для обеда. Вино выбирайте на свой вкус, но желательно, чтобы оно было сухое. Вместе с морковью в сковороду с печенью можно добавить нарезанный соломкой сладкий перец Давайте приготовим подливу из печени. Печенку можно взять любую: с куриной получится понежнее, с говяжьей — самый «правильный» столовский вариант, а вот свиную печень надо сначала замочить в молоке. Иногда печень посыпают содой, потом промывают и гот

Чтобы печень получилась вкусной, нужно правильно ее выбрать. Если куриная печень хорошего качества, она не будет сильно горчить. Ее вкус будет нежным и приятным. Достаточно добавить соль и молотый черный перец чтобы немного украсить вкус печени. А чтобы блюдо получилось сочным, стоит добавить муку и лук.

• Куриная печень в сливочном соусе с грибами
• Чтобы приготовить куриную печень тушёную в сметане, для этого нужно грамм куриной печени промыть, обсушить, срезать прожилки и нарезать на кусочки.
• Как известно, куриная печень — это так называемый субпродукт. Но несмотря на незвучное название, блюда с ней, как и сама куриная печень, считаются деликатесом.
• Куриная печень — любимый многими продукт, вкусный, полезный и бюджетный одновременно.

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.

Похожие статьи

• Сердце куриное в духовке рецепт
• Котлеты рубленные рецепт с пошаговым фото - Рубленые куриные котлеты - рецепт с фото
• Рецепт крылышек по восточному спар - 3 лучших рецепта куриных крылышек в духовке
• Отбивные из куриного филе в панировочных сухарях рецепт