Рулет из говядины рецепт с пошаговым

Мясо положить на доску, накрыть пленкой и хорошо отбить в тонкий пласт. Посолить, поперчить, посыпать сухим желатином. Чеснок очистить, измельчить. Сыр натереть на крупной терке.

Рулет из говядины

Если у вас вместо свинины непостная говядина, добавьте мл красного вина и тушите, пока мясо не будет мягким. Если вино выпарится — не бойтесь, добавляйте еще, разбавив две части вина одной частью. Звучит странно? Ну и что, вкус чая с лимоном тоже не все вначале понимали, а теперь вся планета наслаждается. Если куски свинины покажутся вам большими, можно разрезать их пополам, а вот солить лучше. Идеально подходят свиные ребрышки, нарезанные по кости, подавать лучше всего с картофельным пюре: ароматное мясо в сочетании с кремовым пюре — мечта детсадовца!

Свиной фарш, как и фарш из курицы, отлично дружит с другими ингредиентами — за это я его и люблю. Репчатый лук тоже годится, но сладкие ноты порея, мне кажется, лучше работают на весь ансамбль. Я обожаю картошку, особенно со всеми этими добавками, для меня такое блюдо — и первое, и второе, и десерт!

Не определен. В форму для запекания стелем "матрац"из крупно порезаных овощей,а также айву и оливки. Войти на сайт.

Похожие статьи

• Домашнее приготовление с фото пошагово - Домашние рецепты с фото - пошагово, быстро и вкусно
• Говядина вареная рецепт пошагово
• Котлеты по домашнему пошаговое рецепт
• Приготовления быстрых и полезных блюд - Курица в сметанно-чесночном соусе - пошаговый рецепт