Сало блюда рецепты
Вторые блюда с салом
Сало в луковой шелухе — самые вкусные рецепты. Сала много не бывает, также как и рецептов его приготовления. Сегодня делаем самое вкусное сало в луковой шелухе домашней засолки. Всегда Вкусно! Видео рецепты. В нашем рецепте все секреты приготовления вкусного и нежного сала.
Не знаете что приготовить на обед? Сварите борщ с говядиной и салом. Нежное мясо и соленое сало отлично гармонируют с овощами и между собой. Подавать этот вкусный борщ следует с холодной сметаной, зеленым луком и хлебом. Также на стол можно поставить дополнительную порцию сала. Рассказываю, как правильно приготовить традиционный ароматный украинский борщ со шкварками.
Этот террин может быть как повседневным, так и праздничным вариантом закуски. Вкус его пикантный благодаря наполнителям оливкам, фисташкам, вяленым. Рецепт как-то возник сам по себе: дома закончился смалец, купила на базаре нутряного свиного сала, вытопила смалец и остались шкварки. Обычно я их либо закатываю, либо делаю вертуты из вытяжного. Специалисты рекомендуют при варке любого мяса сливать первую закипевшую воду, а хороший репчатый лук, особенно домашний, можно класть в бульон не очищая.
