Шведские тефтельки рецепт
Шведские тефтели с соусом «Брюн Сос» (Brunsås)
Хоть какая-то польза от коронавируса: IKEA рассказала , как приготовить их фирменные шведские фрикадельки в домашних условиях. Перейти к материалам. Телеграм Фейсбук Твиттер. Источник: Meduza. Шведы в шоке Как приготовить настоящие шведские турецкие!
Скучаете по вкусным фрикаделькам из ИКЕИ? Мы составили для вас рецепт, который поможет вам приготовить настоящие шведские фрикадельки не выходя из дома! В большой миске руками смешайте говяжий и свиной фарш до однородной консистенции, чтобы не было никаких комочков. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, панировочные сухари, куриное яйцо и смешайте все вместе.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Основные блюда.
- Автор Анна.
- В Скандинавии существует множество рецептов фрикаделек — они отличаются и составом, и размером в разных регионах. К сожалению, сегодня их всё чаще покупают, а ведь домашние фрикадельки такие вкусные, что стоят затраченных усилий.
- Способ приготовления
- Часто замечала такие тефтельки в виде полуфабрикатов при магазине IKEA, затем несколько раз попробовала в кафе Финляндии.
- Это особый рецепт — здесь есть и маринад, и заправка, поэтому получается не мясо, а просто бомба! Чеснок в маринаде от встречи с пряностями просто теряет голову, при растирании он становится мягким,.
- Тефтели по-шведски "Тефтели по-шведски" — это блюдо русской кухни, которое имеет интересную историю и является одним из классических представителей мясной гастрономии. Тефтель, или фрикаделька, — это небольшой шарик из мясного фарша, который обычно приготавливается из свинины или говядины, иногда добавляют курицу или индейку.
- Ингредиенты
- В детстве, читая книжку про Карлсона, я недоумевал, что за тефтельки в меру упитанный мужчина в самом расцвете сил использует для строительства башни.
- Каждый, кто бывал в магазинах икея, хорошо знает, что туда приходят не только за товарами для дома, но и за удовольствием от шведской еды. Шведские тефтели.
- Автор Ольга Иванченко Тимошенко. Считается, что появились эти тефтельки фрикадельки именно в Швеции, еще в 18 веке.
Как приготовить фрикадельки? Фрикадельки особенно любимы детьми. По всей видимости, тут не последнюю роль сыграл герой сказки — Карлсон, который любит фрикадельки. Слово «фрикаделька», по всей видимости, произошло от итальянского слова «frittatella», что значит — жареное. Это небольшие, размером с грецкий орех, шарики из мясного или рыбного фарша.
Похожие статьи
- Перекладины для шведской стенки своими руками - Шведская стенка из дерева: видео-инструкция по монта
- Шведские стенки для детей своими руками с фото - Как сделать шведскую стенку своими руками: чертежи,
- Оригинальные ночники - Купить оригинальные ночники, светильники и проекторы в
- Приготовления торт наполеон с фото пошагово - Торт Наполеон - пошаговый рецепт с фото. Классический