Тайна салат рецепт

Ведь именно здесь на московском Пер-Лашез похоронен легендарный шеф ресторана Эрмитаж и изобретатель рецепта самого популярного русского салата Оливье - Люсьен Оливье! Люсьен решил забрать с собой в могилу этот рецепт, но мы попробуем восстановить тот самый легендарный оригинальный рецепт салата Люсьена Оливье! И сделает это московский шеф, Президент международного альянса профессиональных кулинаров Валентин Лобачев.

СЕКРЕТ ЛЮСЬЕНА ОЛИВЬЕ! САМЫЙ ПОПУЛЯРНЫЙ В МИРЕ РУССКИЙ САЛАТ! ТАЙНА УТЕРЯННОГО РЕЦЕПТА ОЛИВЬЕ!

Вкусный и сытный салат, который заставит ваших гостей гадать о тайне ингредиентов. Тщательно взбиваем яйца, крахмал и ложки масла. Печем блины, примерно 5 штук и даем остыть. Блины сворачиваем в трубочку и нарезаем «лапшу» шириной в 0,5 см. Половину блинов оставляем для украшения.

Лорхен Поваренок 5 уровня. Я очень люблю салаты типа «мешанина»: они красиво смотрятся на столе, видно из каких ингредиентов приготовлен салат, не раскисают, так как размешиваются только перед употреблением. Представляю вам один из вариантов таких салатов — салат «Тайна Амстердама». Почему такое название не скажу, его рецепт мне любезно предоставила моя соседка, а вот про вкус расскажу.

Роскошный белый зал ресторана «Эрмитаж» фото начала ХХ века. Ежегодно, до года, 12 января по старому стилю сюда съезжались профессора Московского университета, чтобы отметить Татьянин день. Ресторан парижской кухни «Эрмитаж» почтовая карточка XIX века. Любил петь в этом здании Шаляпин. Оказывается, этот соус ведёт своё происхождение из графства Камберленд, что в северной Англии, а подают его к блюдам, приготовленным из диких животных. Состоит он из красносмородинового желе, портвейна, лука-шалота, цедры лимона и апельсина, лимонного и апельсинового сока, горчицы, кайенского перца и имбирного порошка.

Похожие статьи

• Вкусные салаты на праздничный стол с фото - Праздничные салаты 360 рецептов с фото. Вкусные и
• Подарки к игре тайный друг
• И рецепт фруктового салата
• Вкусные салаты рецепты с калориями