Тирамису на перепелиных яйцах рецепт
Нежный тирамису с перепелинными яйцами
Версий происхождения тирамису существует несколько. Говорят, к примеру, что впервые его приготовили в тосканском городе Сиена, в честь герцога Козимо Медичи, в конце 17 века. Изначально это лакомство имело название «герцогский суп», позже рецепт попал во Флоренцию, оттуда в Венецию, где, собственно, и получил свое нынешнее название. Иная версия такова, что в конце года пирожное изобрел некий Карминантонио Яннаконе. Этот человек был поставщиком десертов в ресторан итальянского города Тревизо. Кто на самом деле изобрел этот десерт или кто первый пришел к мысли запатентовать его, история почему-то умалчивает.
В классическом рецепте «Тирамису» используются куриные яйца. Если вы боитесь использовать сырые яйца, можно заменить их перепелиными они не подвержены сальмонеллезу. Если вам не удалось купить печенье «Савоярди», можно приготовить бисквитные палочки. Рецепт здесь: Бисквитные палочки. Если вы не смогли купить маскарпоне это сливочный сыр , здесь можно почитать, чем его заменить: « Чем заменить маскарпоне? Из указанного количества ингредиентов получается 6 -9 порций.
| Ингредиенты | 73 | Ингредиенты: маскарпоне — г. Рецепты на каждый день. |
| 359 | Тирамису с перепелиными яйцами Это очень несложный вариант, как приготовить "Тирамису" с перепелиными яйцами на основе сметаны. | |
| 424 | Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром. | |
| 492 | Рецепты, рукоделие на Saechka. Тирамису классический. | |
| 246 | Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке | |
| 452 | Телефон или почта. |
Любимый десерт! Существует множество рецептов приготовления этой чудесной сладости. Я предлагаю попробовать рецепт из перепелиных яиц. Яйца обязательно должны быть очень свежие!
