Заготовка цветной капусты рецепт
Цветная капуста. Заготовки на зиму
Домашние рецепты. Заготовка на зиму для всей семьи из цветной капусты. Вчера купила цветную капусту и решила сделать из нее острую закуску на зиму. Рецепт уже многократно проверен, так что могу смело рекомендовать его вам.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Урожай цветной капусты для зимних заготовок следует собирать в сухую погоду, чтобы в соцветиях не накопилось лишней влаги. До момента приготовления обеспечьте защиту от солнечных лучей, иначе появятся черные пятна, а само блюдо быстро испортится. Перед замораживанием овощ нужно замочить в подсоленной воде столовая ложка на 1 л.
