Чизкейк классический рецепт с сыром и

Рецепт чизкейка без выпечки в домашних условиях. Чизкейк — домашний американский пирог, символизирующий собой загадочную страну Америку, как музыка кантри, гамбургер, жареная индейка или сигареты Мальборо. Без него сложно представить американский стол, точно так же, как сложно представить себе русский стол без пирогов и кваса Ольга Шобутинская.

Чизкейк с сыром Маскарпоне

Хотя данное блюдо и называют тортом или пирогом которые в своём составе обычно имеют бисквит , чизкейк не бисквитный десерт: его основанием чаще всего являются толчёное песочное печенье. Чизкейки запекают или готовят на водяной бане , если используют яйца [3] [4]. Для приготовления десерта без выпекания используется желатин [3] [4]. Перед подачей на стол блюдо следует выдержать в холодильнике [3]. Для чизкейка чаще всего используют сливочный сыр Филадельфия , но также могут использоваться другие виды: мягкий творог, рикотта , маскарпоне ит.

Выпечка и десерты. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.

Как приготовить чизкейк

Подробности о том, какой сыр лучше выбрать, как смешивать ингредиенты, выпекать и даже резать идеальный чизкейк, ищите в конце статьи. Измельчите печенье в блендере, добавьте к нему растопленное масло и хорошо перемешайте. Ровным тонким слоем распределите смесь по дну формы диаметром 23 см и утрамбуйте. Затем вытащите и дайте основе остыть. Тем временем смешайте сыр и сахарную пудру.

Похожие статьи

• Диетических сырников с калорийностью - Диетические блюда из творога ребенку - Запеканка
• Куриная грудка в духовке с картошкой помидорами и сыром рецепт
• Свинина с ананасами и сыром рецепт с фото - Куриное филе с ананасами и сыром - кулинарный рецепт
• Пирожки с колбасой и сыром рецепт