Эскалоп рецепты пошагово
Эскалоп из свинины в духовке
Эскалоп — это блюдо, которое можно приготовить из любого вида мяса. В подборке представлены варианты из курицы, индейки, свинины и говядины. Все рецепты готовятся элементарно. Эскалоп готовят в духовке, сковороде и гриле. Мясо выходит нежным и сочным.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
- Ингредиенты
- Главная Закуски Эскалоп.
- Эскалоп - это классическая отбивная из мяса, без кляра и муки. В этом рецепте я буду использовать свинину, лучшую её часть - вырезку.
- Рецепты » Основные блюда. Эскалоп из свинины на гриле.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Разместил Денис.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Пошаговый фоторецепт
- Эскалопом считают любой круглый кусок мяса, жареный или запеченный. Идеально подходит вырезка, корейка или «яблоко» из задней части свинины.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Так же стоит отметить, что данное мясо, отличается от шницеля тем, что это мясо готовится без наличия панировки! Его просто жарят на маленьком количестве масла. Так же, эскалоп нарезается тонкими кусочками!
