Фрикадельки с подливкой рецепт пошагово как в детском саду
Тефтели как в детском саду с подливкой
Вспоминаю свое далекое детство. В садике еда казалась самой вкусной. Мамины котлеты и тефтели не казались лучшими.
Тефтели с подливкой — это вкусные шарики из фарша, тушеные в густом ароматном соусе. Не путайте их с фрикадельками, между ними есть несколько существенных отличий. Тефтели чаще всего готовятся более крупными, потому что они являются отдельным полноценным мясным блюдом, например, к обеду. Тефтели жарятся или тушатся на сковороде, а еще могут запекаться в духовке с соусом или без.
Приготовить фрикадельки с подливкой с томатной пастой достаточно просто с обжаркой на сковороде. Рецепт фрикаделек в подливе включает классические ингредиенты: фарш мясной, лук, батон, молоко, томатную пасту, муку, яйцо, специи, масло растительное для обжарки. Фрикадельки, это нежные и вкусные мясные шарики из фарша, тушеные в томатном соусе. Фрикадельки в томатно-овощной подливке очень вкусные, сочные и пикантные по вкусу. Блюдо из фарша относится к итальянской кухне, хотя в разных странах имеются свои вариации на тему мясных фрикаделек: в Германии — клопсы, в Швеции — шведские фрикадельки, они же мелкие тефтельки.
