Картошка с мясом и капустой тушеная в кастрюле рецепт
Капуста, тушеная с мясом и картофелем: готовим вкусно (видео-рецепт)
Всем привет! Сегодня на ужин у нас невероятная тушеная капуста с картошкой. Итак, для получения максимально насыщенного вкуса нам необходимо приготовить зирвак, прям как для плова. Для него нам понадобится кусочек свинины, у меня это вырезка, немного овощей и специи.
Тушить капусту с мясом и картошкой можно в сковороде, кастрюле или в казане. Мясо подойдет любое, но вкуснее всего готовить рагу со свининой. Сочные, мягкие и нежные кусочки мяса легко делятся на волокна, полностью пропитываются ароматом жареной капусты и прочих овощей, а томатная паста добавляет блюду легкую кислинку. Вкусно, однозначно рекомендую! Технология приготовления несложная, но есть ряд нюансов. Так, важную роль играет порядок закладки продуктов: сначала свинина, потом жареная капуста и картошка.
- Тушеная капуста с картошкой на сковороде
- Пошаговые рецепты с фото.
- Свиные ребрышки, тушеные с капустой и картошкой. Пошаговый рецепт с фото.
- Тушеная капуста с картошкой — очень вкусное блюдо, которое часто встречается в славянской кухне. Угощение подают горячим самостоятельно или в сочетании с мясными продуктами.
- Рецепт тушеной картошки с мясом и капустой
- Тушеная картошка с капустой и мясом — отличный вариант для сытного семейного ужина или праздничного стола. Набор и пропорции ингредиентов можно менять по своему усмотрению, стабильной остается только технология приготовления.
- Ароматом повеяло от одного названия.
- Опубликовано: 20 марта , Белокочанная капуста стала основой многих постных блюд.
Часто хозяйки задумываются о том, какое блюдо приготовить на обед или ужин - чтобы было и сытно, и вкусно, и разнообразно. Капуста, тушеная с мясом и картошкой в кастрюле, - именно такое блюдо, конечно, при условии, что вы любите капусту. У меня в семье капусту любят все, ну а картошка и мясо вообще не обсуждаются. В данном рецепте я использую телятину, если предпочитаете другое мясо, можете заменить. Со свининой или курицей блюдо приготовится быстрее.
