Маффины на кефире рецепт пошагово в духовке
Кекс на кефире с изюмом
Считаю, что маленькие кексики — это самый удобный и вкусный десерт. У кексов, приготовленных на кефире, очень нежная и воздушная структура. А еще кексы не требуют много времени для приготовления. По этому рецепту можно также готовить кекс в мультиварке. Классические кексы на кефире — это прекрасная выпечка, которая готовится из простых продуктов, не пригорает и точно получится абсолютно у каждого. Кекс из кефирного теста можно приготовить в одной большой форме, а можно испечь небольшие порционные кексики.
Эта домашняя выпечка мне очень нравится своей простотой и быстротой приготовления, причем все ингредиенты практически всегда есть в наличии у любой хозяйки. Шоколадные маффины на кефире получаются вкусными, воздушными и нежными. При небольших навыках вы сможете приготовить тесто и испечь кексики меньше, чем за полчаса.
Раньше муж удивлялся, зачем я покупаю в магазине кефир, у которого завтра истечёт срок годности. Теперь привык, и даже не спрашивает, готов к любым моим экспериментам на кухне. Если я задумываю испечь что-то вкусное, старенький кефир с полки в магазине обязательно перекочует в мою корзину! Такой нежной, как на кефире, выпечка не получается ни на масле, ни на молоке. А если кефир еще и просрочен на дня , он будет самым волшебным в выпечке — проверено многократно.
