Пирог с желатином и фруктами рецепт
Сметанный торт - желе с фруктами/ягодами
Вспомните, какое раздражение вызывают в покупных тортах толстые коржи с тонкой прослойкой крема. Вот в противовес таким «шедеврам» мы предлагаем сделать собственными руками легкий торт без выпечки. Только разнообразное желе, фрукты, ягоды и творожный мусс. Это удивительно универсальный рецепт. В такой торт можно положить любые фрукты, сделать бесконечное число слоев, подобрать любимую цветовую гамму. Этот желейный торт — просто мечта хозяйки, у которой есть фантазия и творческая жилка!
Я предлагаю приготовить пирог без выпечки с желатином и фруктами. За основу торта я взяла творог и сметану. Фрукты можно использовать любые в зависимости от сезона. Я взяла киви, мандарин и апельсин. Такой торт можно подавать на десерт, и к нему не нужно готовить никаких напитков.
Если нет времени делать тесто, возьмите 2 пласта готового бездрожжевого слоеного теста. Можно добавить не шесть, а четыре яйца, пирог получится более диетическим, но и поднимется он гораздо меньше! Такой пирог можно приготовить с абрикосами — они здорово сочетаются с малиной, также хорошо получается со сливами и голубикой. Для лимонного вкуса и аромата апельсиновую цедру замените цедрой лимона,. Это такая технология английских кексов-пирогов-шарлоток — именно в английской выпечке традиционно взбивается размягченное масло с сахаром. Свежий инжир — сезонная история, поэтому нужно ловить момент.
