Пицца рецепт тесто без дрожжей
Тесто для пиццы без дрожжей на молоке
Пицца была и остается вкусным и быстрым в приготовлении блюдом. Признано считать пиццу блюдом итальянцев. Существует множество рецептов ее приготовления.
Бездрожжевое тесто используется, как правило, для крупной пиццы, которую готовят на большом прямоугольном противне, а также для пиццы рустика «пиццы по-деревенски». В последнем случае основа сначала жарится на сковороде, а потом уже вместе с начинкой помещается под гриль. Конечно, бездрожжевое тесто не такое пышное, как, например, в неаполитанской пицце: оно, скорее, ближе к основе римской, более сухой. Но если вымесить его основательно, до эластичного состояния, то результат вас точно не разочарует.
При создании этой статьи над ее редактированием и улучшением работали, в том числе анонимно, 28 человек а. Количество просмотров этой статьи: 16 Простой и быстрый рецепт теста для пиццы без дрожжей, вкусный и легкий в приготовлении. Это вкусное традиционное тесто для людей с аллергией на дрожжи, а также для тех, у кого нет времени ждать, пока дрожжевое тесто взойдет.
