Пошаговый рецепт мороженого в домашних условиях
Рецепт мороженого в домашних условиях🍦🍦🍦
Подогрейте молоко на умеренном огне, но не кипятите. Отдельно венчиком смешайте желтки с сахаром. Продолжая взбивать, тонкой струйкой влейте горячее молоко. Сахар должен полностью раствориться. Перелейте массу в кастрюлю и, постоянно помешивая лопаткой, доведите до лёгкого загустения на среднем огне. Не кипятите смесь и не перегревайте её.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
- почитать еще
- Пломбир — любимое лакомство не только детей, но и многих взрослых.
- Автор: Фарида Салахетдинова, кулинарный редактор Food. Все о еде.
- Интересные и полезные советы. Приготовление мороженого принесет не только радость себе, родным и близким, но и станет увлекательным творческим занятием.
- Мы в социальных сетях
- Скачивайте приложения.
- Многие домохозяйки интересуются — как сделать мороженое из молока в домашних условиях? И вообще — получится ли оно?
- Опубликовано: 01 июня ,
- Время приготовления
- Нет, реальность! Попробуйте сами!
- В этой статье мы расскажем вкуснейший и очень простой рецепт прохладного лакомства, по вкусу напоминающий настоящее мороженое пломбир. Единственное отличие — отсутствие в списке ингредиентов яиц.
- В силиконовой форме можно приготовим любое мороженое и даже глазировать его.
Вкуснейшее мороженое в домашних условиях - простой рецепт мороженого! В небольшую кастрюлю налить молоко и довести до кипения. Снять с огня и остудить до температуры тела. К желткам добавить сахар, ванильный сахар или ванильный экстракт и хорошо растереть при помощи погружного блендера, миксера или вилки.
