Приготовление творога в домашних условиях из козьего
Домашний творог приготовить совсем не трудно. Главное , что необходимо иметь под рукой — молоко. Для своего малыша я готовлю творог из козьего молока — он намного полезнее коровьего и, конечно же, купленного в магазине.Сыр из козьего творога в домашних условиях — рецепт с фото
Во многих странах мира принято готовить сыр из коровьего молока, но некоторые сыроделы и хозяйки используют в своих рецептах молоко коз, овец и даже буйволиц. Но, оказывается, сделать этот продукт можно даже из творога. И получится он не менее вкусным и полезным. Как известно, козье молоко гораздо легче переваривается и реже вызывает аллергию, так как в нем содержится меньше аллергенного казеина.
Вологодская областная газета. Основана в мае года. Творог - универсальный продукт, богатый витаминами и микроэлементами.
Творог — это кисломолочный продукт с высоким содержанием белка, жиров, фосфора и кальция. Он получается путем удаления сыворотки из сквашенного молока. Творог относится к продуктам, которые можно легко приготовить в домашних условиях. С этой задачей может справиться даже неопытная хозяйка. Домашний творог из кислого молока можно приготовить из магазинного сырья, но лучше взять цельное фермерское.