Рецепт печенья в формах в духовке

Печенье домашнее в формочках

Предлагаю испечь невероятно вкусное, ароматное, очень нежное бисквитное печенье "Мадлен". На просторах Интернета можно найти очень много вариантов этого французского печенья. Сегодня хочу поделиться моим самым любимым рецептом.

Печенье в форме

Покопавшись в залежах старой кухонной утвари, можно у многих найти такую радость, как форму для выпечки домашнего печенья ещё советских времён. Тогда это было дефицитом, а так как раньше всё-же больше пекли и готовили собственноручно выпечку и многое другое, приобретали эти прекрасные старинные вещи, которых сейчас не встретишь нигде, пожалуй только на «блошином рынке», причём за довольно приличные, большие деньги. Такие формы имели разные чеканки.

Печенье в формочках
Печенье в силиконовых формочках
Печенье домашнее в форме
Домашнее хрустящее песочное печенье на сливочном масле
Печенье в силиконовой форме
Печенье в формочках в духовке рецепт с фото пошагово
Рецепт печенья в силиконовой форме

Печенье домашнее в формочках раньше было очень популярным лакомством. Сейчас, с появлением большого ассортимента печенья и пирожных в магазинах, домашняя выпечка утратила популярность. Предлагаю достать формочки и испечь замечательное рассыпчатое песочное печенье. Вкусное печенье получилось, с домашним маслом добавила немного больше муки, иначе слишком жирно.

Формовое печенье- вкусное, хрустящее и сладкое. Чем тоньше тесто раскатывается, тем быстрее выпекается печенье. За счет маргарина, печенье выпекается без масла За счет разнообразных формочек, такое печенье хорошо подойдет для детей. Такое тесто не обязательно вырезать с помощью форм, его также можно прокручивать через мясорубку, при помощи специальной насадки или решетки. Печенье можно выкладывать в подарочные пакетики или коробочки. Для приготовления печенья нам понадобятся следующие ингредиенты: куриное яйцо, маргарин, сахар, пшеничная мука, ваниль, корица.

Похожие статьи