Рецепт салата из красной копченой рыбы - Настоящий русский салат ОЛИВЬЕ. Рецепт. История создания

Рецепты из осетра на банкет

История Оливье — человека и салата — одна из самых популярных историй о еде. Русский повар французского происхождения, работающий в московском ресторане, придумал салат, который за границей называют «Русский салат», а у нас величают по имени его создателя — Оливье.

Рецепты для шашлыка на рождество

Атомас Алла стр. Бабиновский Андрей стр. Подарочное издание.

Основное меню
Салат Оливье
Салаты с мясом
Лара Кацова, бренд-шеф ресторана «Дюк-Дюк», Москва:
История Оливье, человека и салата
Как приготовить салат оливье – 12 пошаговых рецептов
Настоящий русский салат оливье. рецепт. история создания.

Предлагаем проверить в деле оригинальную версию салата оливье со свежим огурцом, креветками и перепелиными яйцами. Получается очень вкусно и более полезно. Кстати, и подача такого оливье может быть весьма необычной — в широких стаканах или верринах. Согласитесь: это более праздничный вариант! Если позволяет время, приготовьте майонез для салата самостоятельно это вовсе не сложно , и тогда оливье со свежим огурцом станет настоящим хитом новогоднего стола, а гости наперебой будут просить вас поделиться с ними рецептом этого салата.

Вкусные и питательные салаты с мясом и его «производными» — колбасой, ветчиной, салями — пользуются большой любовью, особенно у представителей сильного пола. Компанию основному ингредиенту в таких блюдах составляют самые разные продукты: сыр, грибы, овощи, зелень. Салат с мясом вполне может заменить целый обед, а можно подать его в качестве закуски перед каким-либо основным блюдом.

Похожие статьи