Рецепты пасхи очень вкусные рецепт
Вкусный кулич пасхальный рецепт с фото
Пасха — это особенная, праздничная и очень вкусная выпечка. Несмотря на множество этапов, готовить пасху совсем не сложно, нужно только тщательно следовать рецепту. А чтобы пасхальные куличи получились высокими, мягкими и тающими во рту, нужно знать важные секреты приготовления.
Я обожаю запах ванили в выпечке, особенно в пасхальной! Из такого теста хорошо делать не только куличи, но и булки, пироги. Масло лучше добавлять не все сразу — если влажно, то его может понадобиться. Изюм хорошо замочить и в горячем чае. Я на самом деле люблю, когда изюма много, можно соединить светлый и темный, а можно добавить к изюму вяленую клюкву, вишню, курагу — любые сухофрукты. Совсем скоро один из самых больших и светлых христианских праздников — Пасха.
Все хозяйки делятся на две группы: тех, кто согласен не спать ночами и вдохновенно месить тесто для пасхального кулича, и тех, кому лень-некогда-не-умеет, и идущих за праздничной выпечкой в магазин. Конечно, домашний пасхальный кулич куда вкусней покупного. Однако, глянув иной раз на список продуктов и сложные способы превращения этих списков в ароматное пышное тесто, у многих опускаются руки. Пасхальная выпечка, особенно по традиционным рецептам, даётся не каждому.
