Солим икру горбуши в домашних условиях фото
Оказывается, засолить икру горбуши в домашних условиях можно всего за полчаса. Для обычного соляного раствора понадобится только вода и соль, а с добавлением оливкового масла икра приобретет аппетитный блеск и аромат.Как засолить икру горбуши
Если вы знаете такого человека, который бы не любил красную икру, то его вы, наверное, считаете странным. Это же деликатес! Рассмотрим, как осуществляется засолка икры горбуши в домашних условиях.
Вот такая удача у нас в виде икры! Купили горбушу не потрошёную, а в ней грамм икры. Конечно, я сразу нашла простой рецепт очистки и засолки икры горбуши. Получилось всё с первого раза.
Не часто можно есть домашнюю красную икру. На днях мне невероятно повезло — я наткнулся на горбушу с "сюрпризом" на рынке. Мне было нетрудно отличить самку от самца. Мордочка девочки-рыбки округлая, а сама рыбка более симпатична на вид, чем остроносый папа-самец. Икру, обнаруженную в животике, следует немедленно посолить. Недопустимо допускать обжаривание этого продукта.