Фаршированный перец без мяса рецепт
Фаршированные перцы (без мяса)
Как я уже писала - мужу поставили диагноз подагра, т. Сегодня сготовила фаршированный перец, но с учетом того, чтобы муж не обратил внимание, что в нем нет мяса вообще. Эксперимент удался, муж пообедал с удовольствием. Итак, для приготовления нам понадобится:. Сначала все как всегда: чистим перец, отвариваем рис, припускаем морковь с луком.
Фаршированный Перец без Мяса
При словосочетании «фаршированные перцы» обязательно возникает мысль, что начинка у перцев из смеси фарша и отварного риса. Но нет, существует куча вкусных рецептов фаршированных перчиков и без мяса. Ранее SHUBA уже рассказывала, как приготовить фаршированные перцы без мяса — например, с начинкой из фасоли и киноа или тофу и кокосового риса.
Грибы я уже предварительно обжарила с луком. Морковь необходимо помыть и очистить, тоже самое делаем с луком. Перец я предпочитаю брать размера меньше среднего, так он быстрее тушится и более аккуратно смотрится в тарелке. Первым делом промываем хорошо рис несколько раз холодной водой и отправляем на плиту вариться.
