Соус чилиндрон рецепт

Чилиндрон — Испанская кухня

Людмила НК Поваренок 8 уровня. Курица в нашей жизни, это мощный козырь для любой хозяйки, сколько из нее можно приготовить рецептов, не сосчитать! Сегодня предлагаю приготовить курочку по испанскому рецепту, это и вкусно, и просто. Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы.

Что баску чилиндрон, то русскому удовольствие

Курица на Новый год. Лук тонко нарезать перьями и обжарить на сковороде с 1 ст. Сладкий перец смазать маслом, запечь под грилем до черных подпалин, переложить в целлофановый пакет и оставить на 10 мин.

Блюдо арагонской кухни – pollo al chilindrón
Курица чилиндрон
Соус чилиндрон
Цыпленок «Чилиндрон» по-арагонски
Рецепт курицы чилиндрон – испанцы готовят ее в соусе из болгарского перца

Простой рецепт соусов Вкусные соусы. Бланшируем помидоры: делаем крестообразный надрез, помещаем в кипяток, выдерживаем некоторое время и перекладываем в холодную воду. Очищаем и измельчаем половину луковицы и чеснок. Разогреваем сотейник с добавлением оливкового масла, обжариваем заготовки на слабом нагреве. Отрезаем 2 стенки сладкого оранжевого перца, нарезаем кубиком, отправляем в сотейник к луку и пассеруем, затем вливаем вино и выпариваем.

Чилиндрон — Википедия
Чилиндрон рецепт с фото пошагово
Мамин рецепт соуса чилиндрон с фото пошагово

В каждой стране, и это без исключения, есть свои рецепты приготовления курицы. Некоторые из них, как коронационный цыпленок, знают многие. Особенность — в соусе. Он готовится с большим количеством болгарского перца , который нужно нарезать в мелкий кубик, и обязательно нужно добавить копченую паприку.

Похожие статьи