Украшения из овощей и рецептами
Овощи «Привет весне!»
Добавить свой рецепт. Alena P. Старая версия. Запомнить меня. Войти на сайт через социальные сети. Поиск по сайту.
Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия
Будет вкусно. Как красиво нарезать овощи. Редис нарезаем в виде цветов и украшаем огурцом: Цветочки из морковки крепятся шпажками или зубочистками на огурец Огурец, лук и редис можно собрать вот в такую композицию Грибочки не из помидора и майонеза, а из редиса Помидоры и огурцы можно красиво презентовать во так Елена Майская DIY. Красивая нарезка овощей для украшения блюд праздничного стола. Обсуждаем книги.
Не так давно в наш лексикон вошло новое слово — карвинг, которое означает искусство художественной резьбы элементов и узоров по различным материалам. Карвинг в кулинарии — это технология украшения блюд из овощей и фруктов своими руками, с помощью только ножа и рук, то есть художественные резьба и нарезка продуктов. Наши повседневные кушанья могут выглядеть гораздо привлекательнее, если освоить основные приемы нарезки подходящих продуктов и активно их применять.
