Винегрет с яблоком рецепт классический пошаговый рецепт
Винегрет с яблоками
Сколько варить свёклу и как ускорить процесс. Как и сколько варить морковь. Как и сколько варить картошку. Оставшееся масло соедините с лимонным соком и горчицей, добавьте соль и перец по вкусу, взбейте заправку венчиком. Вам понравился рецепт? Оцените его!
Винегрет с яблоком по нашему рецепту с фото — очень вкусный, это прекрасная вариация популярного постного блюда. Вкус получается вполне привычным, за исключением легкой кисло-сладкой или сладковатой яблочной нотки. В принципе, сладковатая нотка вполне уместна для винегрета, ведь свекла в идеале тоже должна быть сладкой, сахарной. Для заправки пригодится растительное масло — по желанию с ярким характерным вкусом и запахом то есть нерафинированное или практически без запаха рафинированное. Подготовьте нужные ингредиенты для винегрета — для этого свеклу, морковь и картофель нужно сварить в «мундире», затем остудить в прохладной воде.
Винегрет по праву считается одним из самых вкусных, гастрономически интересных салатов, ведь в нем гармонично сочетаются сладкие, соленые, кислые и даже иногда горьковатые репчатый лук! Не менее причудлива и предположительная история возникновения этого блюда. Название «винегрет» происходит от французского vinaigre, что значит «уксус».
