Казахская кухня пошаговые рецепты

Сорпа — вкуснейший суп. Традиционно его готовят из баранины, допустима говядина. Я думаю, это некая разновидность шурпы, а

Блюда Казахской кухни

В казахской кухне очень много мяса и мучных изделий, так что она очень сытная и питательная. Большинство основных блюд по консистенции напоминают что-то между супами и вторым. Для богатства вкусов и ароматов используется зелень или пряности.

Сырне с капустой и бараниной: пошаговый рецепт приготовления

Казахские блюда: 20 простых и вкусных рецептов

Казахская кухня. Рецепты и блюда казахской кухни

Характерная особенность — применение большого количества мяса и молока. Повсеместно готовят айран используют как напиток, добавляют в другие блюда, готовят казахский творог, сыр. Зимой при похолодании в основном делают блюда из баранины и другого мяса, распространены птица, конина. Традиционно блюда готовят в специальных печах тындырах.