Рецепт приготовления отбивных из свинины в духовке

Без мясных блюд не обходится практически ни один полноценный прием пищи. Свинину готовить не так уж и сложно, она мягкая и сочная. Особенно вкусными получаются отбивные, специально для вашего вкусного обеда или ужина мы собрали 10 подробных рецептов этого блюда.

Как приготовить отбивные из свинины чтобы были мягкие и сочные?

Отбивные получаются вкусными и питательными, они прекрасно сочетаются по вкусу с гречневой кашей, рисом, картофелем, также можно предложить гостям отбивные в дополнении легкого овощного салата или домашних разносолов — квашеная капуста, маринованные огурцы. Предварительно отбивные можно замариновать в любом соусе. Сегодня предлагаю отбивные сделать в кляре, но также их можно просто готовить, без всяких добавок. Итак, если вы надумали накормить свою семью вкусным обедом или ужином, отбивные будут как раз кстати. Подготовить все продукты по списку.

Для приготовления отбивных мясо споласкиваем холодной водой, подсушиваем на салфетке и нарезаем порционными кусками. Молотом для мяса отбиваем каждую заготовку с двух сторон до уменьшения толщины в два раза. Каждую отбитую пластину обмакиваем в сбитые яйца и отправляем в сковороду с горячим маслом.

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.

Похожие статьи

• Гуляш из свинины рецепт с пошаговым на сковороде
• Куриная грудка в духовке с картошкой помидорами и сыром рецепт
• Творожной наполеон рецепт на сковороде - Торт Наполеон быстрого приготовления, рецепт
• Картошка с овощами и мясом в рукаве в духовке рецепт с