Соус испанский рецепт
UPD к рецепту от Соус — простой способ изменить практически любое блюдо до неузнаваемости.Соус айоли (Ali-Oli)
Изумительный испанский соус, сделанный из чеснока, пряных трав, уксуса и масла. Идеальный вариант для мяса и рыбы. Взять кориандр и петушку. Зелень промыть под проточной водой и высушить. Листья отделить от стеблей.
Запеките в духовке под грилем сладкий и острый перец до черных подпалин. В последние 5 мин. Выложите перцы в полиэтиленовый пакет и завяжите его, оставьте на 15 мин. Измельчите миндаль.
Okoolina Поваренок 8 уровня. Пряный испанский соус Софрито более мягкая альтернатива острой аджике. Софрито-классический соус. Готовят его из овощей, зелени, масла и различных специй.